На сегодняшний день ООО «Мясокомбинат «ГАТЧИНСКИЙ» имеет в собственности производственно-складской комплекс полного цикла, в состав которого входят: цех обвалки, четыре камеры шоковой заморозки, низкотемпературный холодильный склад, цех колбасного и деликатесного производства, цех мясных полуфабрикатов, два цеха упаковки и сортировки.

Собственный парк автомобилей различной грузоподъемности позволяет осуществлять своевременную ежедневную доставку свежей продукции до магазина или склада заказчика.